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不知道大家閒暇時間喜歡做些什麼活動呢?

像我就是很喜歡閱讀,我覺得閱讀真的是一件非常開心的事情

透過閱讀,我們可以吸收別人的經驗與技能

也透過閱讀,我們的視野也可以更加開闊

香港吃漢食話食說:92家傲骨美食,值得你飄洋過海來品嚐這本我在博客來特價的時候買的一本好書

其實博客來時常辦些活動,在有限的活動週期

不要為自己設限

買一些好書回來閱讀,其實是很不錯的

而判斷一本好書最重要的

除了看博客來提供的書籍大綱簡介外

就是簡述,如果內容不錯其實不用怕買到地雷書

欣賞作者的文筆也是不錯的喔

這一本香港吃漢食話食說:92家傲骨美食,值得你飄洋過海來品嚐

看過後,衷心覺得好看!

所以記下書名就到博客來購買,畢竟用實際行動支持作者,作者下次也可以撰寫出更多更好書

如果對於這類型書籍喜歡的朋友們,推薦香港吃漢食話食說:92家傲骨美食,值得你飄洋過海來品嚐給你們

希望幫助大家學得更多新知喔!

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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:



舌尖不懂說謊,也從不忘記。

刁嘴菜刀大俠的良心開飯手札,

親訪隱世名廚,挖掘鬧街靜巷精采食店,

全數自費試吃,感動才下筆,滿意才推薦。


台灣人來香港旅行,難道只有鏞記燒鵝、蘭芳園奶茶、阿一鮑魚…可選擇?這些都已經是旅遊書介紹到人滿為患的名店了。隨著香港租金上升,最低工資洗碗工人近萬圓港幣也請不到人。市區的食肆大都被集團壟斷,每區都是美心、稻香。如果這樣走一圈便以為吃過香港最具代表性的美食,便與香港美食天堂擦身而過了。

因此,本書作者以香港在地人的身分,分享他從小吃到大的愛店,先以中式廣東菜打頭陣,湯水、燒鵝、龍蝦。還有佐敦至油麻地廟街中平價海鮮,是香港人都喜歡的私房廚房。從最常見的平民美食雲吞麵到排隊吃牛腩、蕃茄麵大排檔,還有每天下午三時賣完便沒有的粉嶺豬手都是不可不嚐的巷弄驚喜。喜歡甜食的人更是有如來到天堂,糖水店是香港獨有的風景,由中式糖水甜點,到高級高式酒店級的甜點,任君選擇。總之,全球各式各樣的美食都可以在香港找到,而且保持原汁原味或更是經過主廚的創意研發更加好吃,不用環球旅行也吃到世界美食,絕對是香港獨一無二的特色。

一個城市的歷史,都呈現在平民美食的餐桌上。都市過速發展,人還是渴望回到家的味道,台灣與香港相同,要吃好的平民美食,都必須由在地人的指路。希望這些平民食店的用心烹調,親切笑容和簡樸的佈置,能讓你重新感受香港這個地方的文化。對店主人而言,你讚賞的眼神及掌聲,比利潤更有意思。但願來香港旅行時,平民美食可以留住你的心,樂而忘返,回去還想再來,還把親友一起帶來。愛吃美食又怕踩地雷的的你絕不能錯過本書作者,獨一無二特色如下:

1.?? ?作者與三五挑嘴好友組成秘密客美食團,自費親自試吃三百多家餐廳,從中精挑細選92家美食,真的好吃才推薦!

2.?? ?貼心整理點餐常用的「國粵用語對照表」,再也不會雞同鴨講點錯料理啦!

3.?? ?按地鐵沿線分成六大區域,交通方式與地鐵站出口指示清楚,讀者尋找餐廳十分方便。

4.?? ?清楚地圖索引與電子地圖QR碼,想去哪裡手機一掃就GO!

5.?? ?特別專訪有故事的餐廳主廚,如元朗大榮華主人食神滔哥秘辛、群記豬手歷久不衰的秘密,一碗雲吞麵的誕生有多搞工?,香港奶茶為什麼好好喝?香港的燒鵝有什麼特別?這些問題透過作者生動活潑的筆下,呈現豐富的香港飲食文化。

本書特別推薦給以下讀者:

★喜歡尋訪巷弄平民美食的愛吃一族。

★三五好友、家族出遊揪團自由行說走就走!

★對於香港飲食文化感興趣的刁嘴老饕。

好評聯名推薦

薰衣草森林創辦人 林庭妃

台北城市散步執行長邱翊

旅遊自由作家瑪格

須知:

  • 出版社:宏碩文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/12/23
  • 語言:繁體中文




底下這些也是熱門的書單值得推薦喔!







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熱點新聞搶先報

民進黨前黨工、台灣非政府組織工作者李明哲遭大陸政府以「顛覆國家政權罪」起訴,昨在湖南省岳陽中級人民法院首次開庭,李明哲當庭認罪,法院將擇期宣判。對此,台北市長柯文哲今(12)日表示,李明哲案一定會讓台灣民眾對大陸更反感,「這就是北京政府要去反省的。」

柯文哲說,北京政府每次都抱怨說,對台灣讓利這麼多,這麼用心一直想討好台灣人民,結果台灣人民越跑越遠,這個李明哲事件就是問題。

柯文哲重申,這表示兩岸雙方價值差太遠,這就是大陸方面要去思考的,一直抱怨花這麼多錢,這麼認真想要討好台灣人民,但台灣人民越跑越遠,李明哲事件就是個例子。



其他新聞

「 2017 年台北國際電子產業科技展」(電子展)今( 11 )日開幕,今( 2017 )年電子展力圖轉型,除展現台灣獨霸全球的完整電子產業鏈外,並呈現人工智慧及物聯網( AIoT )智慧應用產品及新創活力。主辦單位經濟部外貿協會董事長黃志芳致詞時強調,今年電子展有4大特色,包括日本、印度、南韓等國均組成國家館助陣、設立 AIoT 智慧生活體驗館、首度舉辦創新運用設計大賽以及設立新創專區。

由中華民國對外貿易發展協會(外貿協會)及台灣區電機電子工業同業公會(電電公會)共同主辦的台北國際電子展今年邁入第 43 屆, 10 月 11 日至 14 日在台北南港展覽館1館展出。外貿協會董事長黃志芳指出,本屆電子展以「智慧科技?創新應用」為主題,除了規畫傳統電子領域 10 大展區,電電公會特別邀請工研院及台灣亞太產業分析專業協進會( APIAA )共同打造多領域? AIoT 智慧生活體驗館?。

黃志芳指出, AIoT 智慧生活體驗館邀集國內大廠及醫療團隊進駐,以互動式情境展示其產品及技術。其中,璞果公司帶來最新智慧農業灑水系統、亞琛科技展示物理偵測技術、南京資訊及艾可飛則提供多媒體互動系統,讓參觀者在展場內體驗智慧零售的應用。

▲亞琛科技的光學眼鏡熱影像裝置為電子展「 AIoT智慧生活體驗館」的亮點產品。(圖/外貿協會提供)

此外,黃志芳說明,貿協也與全球知名加速器 Garage+ 、 TSS 、 Innoventure Startup Club Taipei 與 TRIPLE 等新創社群合作,設立「新創專區」,鼓勵新創企業透過電子展的平台,尋找到策略性合作夥伴。參展之 14 家新創企業多致力於 AIoT 相關領域,例如展綠科技打造智慧能源系統可偵測各線路的用電情形、 iMaker 則是專注於打造各應用層面的聲控技術。

此外, APIAA 、電電公會及外貿協會也共同策畫「第一屆創新智慧應用大賽」,鼓勵廠商跨產業、跨行業、跨國界結盟組隊「競技」。得獎作品包含固緯電子胎壓偵測器、奇美車電智慧後方盲區偵測系統、光寶科技智慧城市路燈、奇翼醫電動態心電波形遠距醫療系統,以及尼采智慧交通解決方案等,皆是以人工智慧結合物聯網技術之創新應用。

▲外貿協會董事長黃志芳(圖右)、電電公會理事長郭台強(圖左)引導國內外貴賓參觀電子展特色產品。(圖/記者陳家蕙攝,2017.10.11)

同時,本屆展覽的另一亮點為印度、日本、南韓3個國家的大力參與,更吸引來自大陸、香港以及新加坡等國的外商參展。其中,印度政府再度於電子展中設置「 Make in India 國家館」,印度電子資通訊科技部、印度業者也組成商務代表團來台。

貿協表示,今年電子展吸引 400 家廠商參與,使用逾 800 個攤位,期間並舉辦系列專業論壇,在智慧生活聯網應用、智慧手持聯網服務鏈結等領域進行深度討論。期待透過多國的交流及具有前瞻觀點的專業探討, 2017 年電子展將啟發新世代創新火花,帶領台灣電子產業創造下一波科技浪潮。

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